Тыквенное масло изготавливается из семян тыквы. Это диетический продукт, который, помимо особенного аромата, вкуса и цвета, обладает также способностью оказывать оздоравливающее воздействие на человеческий организм.
Тыквенное масло изготавливается из тыквенного семени сорта с «Штирийская масляная». Это голосемянный сорт, семечки которого не имеют жесткой оболочки. Их глубокий зеленый цвет, который передается и маслу, обусловлен высоким содержанием хлорофилла. Обладающий высокими антиокислительными свойствами, хлорофилл предотвращает преждевременное старение, нивелирует действие свободных радикалов, укрепляет иммунитет. Метод прямого холодного отжима, которым изготавливается тыквенное масло, позволяет сохранить в готовом продукте все полезные природные вещества.
Вот лишь некоторые, наиболее важные и ценные вещества, которые содержатся в масле тыквенных семечек:
- Цинк и селен. Эти микроэлементы очень важны для всех, но особенно – для сильного пола, так как оказывают благотворное влияние на мужскую половую систему;
- Кукурбитин. За экзотическим названием скрывается аминокислота, обладающая антипаразитарными свойствами. В отличие от большинства лекарственных противоглистных средств, кукурбитин не вызывает интоксикацию организма;
- Витамины – обязательные участники всех здоровых процессов в организме;
- Фосфолипиды, необходимые для жирового обмена и поддержания уровня «хорошего» холестерина в крови;
- Линолевая и линоленовая кислоты – полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые для бесперебойной работы сердца, чистоты сосудов, для стабилизации нервной и эндокринной систем.
